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Dim sum buns, panini al vapore con zucchine, funghi shiitake e germogli di bambù

Coup de théâtre: Tiramisù all'Erba Amara

Tagliolini al pesto leggero di Erba Amara

Tartrà all'Erba Amara e Festa del Tortello Amaro di Castel Goffredo

Fish and Chips: Trota ed Erba Amara in pastella croccante alla birra

Funghetti champignon con crumble di focaccia, timo e scorza di limone

Chimichanga con tortillas di mais e chili messicano (veg)

Mattoncini Lego di cioccolata, fragole e kiwi lollipop

Summer rolls di insalata aromatica e condimento all'italiana

Ricette delle Langhe: fritelle di mela e fiori di acacia

Mozzarelline di bufala e asparagi verdi crudi