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46 Torta di nocciole da Cucina Piemontese Contemporanea di Matteo Baronetto

32 Minestrone di verdure da Cucina Piemontese Contemporanea di Matteo Baronetto

33 Fritto Misto da Cucina Piemontese Contemporanea di Matteo Baronetto

08 Bagna càuda Ricetta delle Langhe e di famiglia

04 Acciughe al verde da Cucina Piemontese Contemporanea di Matteo Baronetto

22 Caponèt da Cucina Piemontese Contemporanea di Matteo Baronetto

24 Agnolotti da Cucina Piemontese Contemporanea di Matteo Baronetto

02 Il vitello tonnato da Cucina Piemontese Contemporanea di Matteo Baronetto

Cucina piemontese contemporanea e l’Insalata russa di famiglia (Ricette delle Langhe)

Gnocchetti viola, crema di topinambur, Fiorin Blu

Mozzarella di bufala, fichi neri, melone e basilico