Dreaming ... Japan in Paris
gyozaPronti per una nuova passeggiata? L'ultima cosa che mi aspettavo da Parigi era di fare una full immersion giapponese! :-))))) E invece una dopo l'altra (e alcune anche casualmente) si sono presentate una serie di occasioni interessanti di shopping e di "assaggio".
Avevo appuntato i suggerimenti della guida del cavoletto per cui sono finita dritta dritta in una trattoria (assolutamente senza fronzoli) dove ordinare cibo giapponese diverso da sushi, sashimi e tempura. Siamo vicino all'Opéra.
Avevo appuntato i suggerimenti della guida del cavoletto per cui sono finita dritta dritta in una trattoria (assolutamente senza fronzoli) dove ordinare cibo giapponese diverso da sushi, sashimi e tempura. Siamo vicino all'Opéra.
zuppa miso ramenUno dei piatti sorprendenti (per me) è stata la zuppa (supersuper-bollente di ramen) da gustare con cucchiaio in ceramica e bacchette. Che porzione abbondante! Nel menù che ho preso ci sono anche i gyoza, ravioli giapponesi molto sporiti. Il tutto viene rapidamente preparato nella cucina a vista all'entrata del locale. Interessante esperienza :-)
Higuma : 32 bis Rue Sainte Anne -75001 Paris ouvert tous les jours
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Vi lascio anche l'appunto di due negozi in cui ho potuto acquistare ciotoline, bacchette e un bento anche se c'erano molte proposte non solo riservate all'arte della tavola (arredamento, vestiario, scrittura, ecc...) Si trovano vicino alla cattedrale di Notre Dame.
Vi lascio anche l'appunto di due negozi in cui ho potuto acquistare ciotoline, bacchette e un bento anche se c'erano molte proposte non solo riservate all'arte della tavola (arredamento, vestiario, scrittura, ecc...) Si trovano vicino alla cattedrale di Notre Dame.
Ikat
36 rue Francois Miron 75004 Paris (qui google maps)
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Dopo lo shopping ci vuole una piccola pausa di meditazione ... vi aspetto per il dolce :-)
Commenti
Baci
Alex
Ciao un abbraccio
Un bacione
fra
@marifra79: così diversa dalle notre tradizioni, la cultura giapponese affascina in tutte le sue sfumature :-)
@fra: chissà che delizie! mi hai incuriosito :-) Baci
@susina strega del tè: saluti e baci anche a te! :-)
@lisa: anche io mi sto appuntando gli indirizzi, perchè non si sa mai ... magari può capitare di ritornare :-) baci
Un bacio.
Stefania
un abbraccio!
grazie per questa prima dritta!!
Baciiii
@aiuolik: visto che il Giappone è un pochino lontano inizio con ripetizioni culinarie e shopping! Baci
@mariluna: ma pensa che meraviglia andare in esplorazione con un'amica che condivide le stesse passioni, ancora più divertente!!! :-)
Baci
@fantasie: benvenuta nel mio giardino stefania! Quando capiterà l'occasione assaggerai secondo i tuoi gusti :-) a presto!
@ciboulette: ci vorrebbe un bell'anno sabbatico per avere materialmente il tempo di fare tutto ... ma visto che non si può, ci tocca "condensare" il tutto nei giorni di ferie! E a volte qualcosa occorre tralasciarlo :-P Baci
ps. ma non riesci neanche a "corromperlo" con i noodles saltati con verdure o con carne e pesce?
@rossa di sera: come stai? tutto bene? sto appena muovendo i primi passi "verso il giappone"... ma mi incuriosisce anche la cucina russa di cui non conosco nulla e apprezzo mooolto i tuoi post! :-)
@morena: :-) volentieri, qualche parere è molto utile per riflettere sulle priorità e preparare una scaletta di viaggio!
io ho trovato un noodlebar a berlino e me ne sono innamorata!!!
segno tutto, che magari un giorno faccio un salto a parigi, per il momento mi limito a fare la turista qui a lisbona!
Notte
io le vostre segnalazioni le raccolgo in un documento di word che ormai è chilometrico!
Belle foto, ma...il sushi dov'è? :)
Belissime le foto :-)
Buon WE!
@mika: è un peccato che non ci sia la stessa varietà anche dalle nostre parti, col tempo chissà!
@michelangelo: il sushi abbonda ad ognidove, ed è anche un piacevole intermezzo alla saporita cucina francese :-)
@artemisia comina: anche tu sei stata in quel delizioso negozio? Avrei avuto bisogno di credito infinito :-P
@salsa di sapa: nonostante la mia golosità le ostriche non mi fanno impazzire, però per il resto ...
@astrofiammante: carissima! Il lavoro mi ha completamente assorbito, ma arrivoooooo :-) Mega smack
@dada: peccato non avere occasione di scegliere altri piatti ... bisogna rimandare ai prossimi viaggi!
@ciboulette: diciamo che i noodles possono avvicinare gli scettici in materia di cucina giapponese :-) Baci
@carla: ciao carla! sono stati una sorpresa e quante belle idee regalo :-) Baci
@anny: io ci sono capitata cercando un negozio di spezie segnalato da foodblogger, ma trovandolo chiuso (forse per ferie) ho fatto una passeggiata nel quartiere e sono stata ricompensata con altri "tesori" :-) Baci
mi sa che se hai trovato l'indirizzo sul cavoletto, fu uno dei miei suggerimenti.
del resto tutta la strada è bella, non so se hai notato i negozi di carta.
nei paraggi c'è almeno un altro giappo notevole, ma kimonoia è "storico".
Questa volta mi sono limitata ad alcune cose per la casa, ma anche le altre proposte erano allettanti :-)
Suggerimento prezioso!!!
Comunque a Milano di sale da tè come si deve nemmeno l'ombra per ora, ma ristoranti e trattorie giapponesi di qualità e negozi di alimenti ed oggetti ce ne sono. Se ti va una full immersion giapponese sono a disposizione!
Molto bene, un nuovo indirizzo da provare :-)