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Visualizzazione dei post da Maggio, 2016

Dim sum buns, panini al vapore con zucchine, funghi shiitake e germogli di bambù

Coup de théâtre: Tiramisù all'Erba Amara

Tagliolini al pesto leggero di Erba Amara

Tartrà all'Erba Amara e Festa del Tortello Amaro di Castel Goffredo

Fish and Chips: Trota ed Erba Amara in pastella croccante alla birra

Funghetti champignon con crumble di focaccia, timo e scorza di limone

Chimichanga con tortillas di mais e chili messicano (veg)

Mattoncini Lego di cioccolata, fragole e kiwi lollipop

Summer rolls di insalata aromatica e condimento all'italiana

Ricette delle Langhe: fritelle di mela e fiori di acacia

Mozzarelline di bufala e asparagi verdi crudi

Pizza, con pasta madre e 24 ore di lievitazione, pomodoro e origano

Dim sum, ravioli cinesi con verdure (facili e a modo mio)

Cucina della mamma: uovo con la conserva

La torta di mele soffice e il profumo di casa

Fagottini di fonduta e asparagi crudi e cotti

Barette integrali con fiocchi d'avena e uvetta sultanina

Tajine di patate, olive taggiasche e citron confit di Kat e Remy

Gelato (super veloce) di banana, fragola e fiori di lillà

Patatine fritte maison perfette con le tre cotture

Panini aperti di salmone affumicato, avocado e germogli di porro

Ricette delle Langhe: Tajarin al sugo e ricordi per la festa della mamma

Ricette delle Langhe: torta di nocciole con la ricetta della signora Clelia di Cortemilia