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CONSERVE/DISPENSA

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Confettura di ribes rosso e nero con pesche
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Crema di giuggiole
Dado granulare vegetale fatto in casa
Fichi caramellati in barattolo
Melanzane sott'olio
Olive in salamoia
Pickles, cetrioli aromatizzati sott'aceto
Salsa di pomodoro alla piemontese (ragù vegetale)
Salsa messicana piccante
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CONSERVE IN FREEZER

Dado vegetale a crudo con macis e curcuma
Peperonata
Peperoni al forno



CON IL LATTE

Caciottina
Yogurt home made
Labne (yogurt colato come formaggio fresco)


CON LA CARNE

Lonzino speziato


CON IL PESCE

Gravlax (salmone marinato all'aneto)
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