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Mezzi rigatoni, baccalà, zucca e  condimento bianco Prelibato Riserva Acetaia Malpighi

Peperoni quadrati di Carmagnola al forno con salsa tonnata Angelo Parodi

L’Offella d’oro grigliata e frutti di bosco

Tokyo: ristorante giapponese Kuriya

Straccetti di pollo con salsa yakitori, mandorle e sesamo tostati

Comfort food: Polpette e purè di patate per cena

Blinis ricetta di Escoffier

Stelle di farina di mais e confettura di amarene

Dessert al cucchiaio: pannacotta alla nocciola Piemonte I.G.P.

Okonomiyaki, ricetta della pizza-frittata giapponese

Estratto di barbabietola, mela e melograno