Yogurt greco, ribes nero e fragoline

yogurt greco, ribes nero e fragoline

Vi presento con piacere "l'abbondante" raccolto di frutti di bosco ... dell'orto! Per valorizzare i piccoli frutti neri e rossi (con tutte le loro vitamine) si è pensato di adagiarle su morbido lettino di yogurt denso greco nonché lenzuolino di confettura di fragole (per il tocco di dolcezza in più).
ps: anche le foglioline di menta sono produzione propria. L'anno scorso un rametto di menta che faceva parte del bouquet che tengo sempre a disposizione sul lavandino (in un vaso di vetro con due dita d'acqua fresca) ha deciso di radicare. Per premiarlo ho realizzato una buca in giardino, ho aggiunto un po' di terriccio e dopo il lungo inverno di neve questa primavera è "esploso" con una abbondante serie di rametti e foglioline che allietano i nostri piatti.
Grande orgoglio, ammirando i miracoli della natura!
Buona settimana e buon lavoro a tutti voi che "passeggiate" nel giardino dei ciliegi :-)

Commenti

Martissima ha detto…
io ne approfitto dato che arrivo per prima me ne porto via una coppetta subito subito, ho giusto voglia di qualcosa di fresco, ciauzzzzzzzzz
Elena Bruno ha detto…
Perfetta coccola per finire la giornata :-)
Notte!
Francesca ha detto…
Leggero e genuino. Ottimi i frutti auto prodotti. Complimenti!
Unknown ha detto…
Anche da me, sul balcone, un bel vasetto di menta fresca ha trovato casa... Che coppetta golosa!!! Brava!!
Franci
Giorgia ha detto…
quelle fragoline... mi ricordo di quando da bambina nel giardino della nonna andavo a raccoglierle insieme ai ribes, che nostalgia...
Olga ha detto…
Bellissimo dolcetto!!!!un bacione
Titti ha detto…
ADOROOOOO questo dolcino! Lo faccio spesso al mio papà, io ci aggiungo il miele e le scaglie di mandorle! Goloso e leggero! Brava! Bacioni, Titti
Fico e Uva ha detto…
Adoro questi dolcetti sfiziosi e leggeri proprio l'ideale per le serate estive ... senza troppi sensi di colpa!
Agnese ha detto…
Bella foto, semplice ma efficace e curata! Mi piace moltissimo l'idea di un frutto che hai visto nasce, crescere e che hai raccolto tu stessa... e poi con questo abbinamento i frutti rossi sono perfetti!
Agnese

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