Candidi auguri

L'avevano detto: è arrivato il freddo! Nebbia da manuale, brina e lastre di ghiaccio :-( ... così aumenta il desiderio di rintanarsi in casa o nella cucina, per creare, comporre e realizzare i menù concordati e studiati in questi giorni.

Frenetiche liste da spuntare: regali, scadenze, acquisti ... tutti gli impegni devono essere assolti con dovuta attenzione.
Un augurio sincero per un candido Natale, dai sentimenti essenziali e leggeri, e soprattutto luminosi! Vi auguro di dedicare il giusto tempo per riflettere e rigenerare il corpo e la mente.L'anno nuovo, come ogni nuova avventura sarà a tratti complicato, a tratti magico, ma generosamente sorprendente come ogni quaderno dalle pagine bianche ... tutto da scrivere di nostro pugno. Vi auguro di buttate alle spalle i tanti momenti difficili dell'anno vecchio, dalle lacrime e alle cicatrici, e fissare nell'anima i preziosi momenti di gioia.

Le feste natalizie portano con sé dolci sontuosi, e invece io vi dedico un ricordo dolce ...

Quando ero piccola, se si andava in campagna d'inverno, di fronte un manto immacolato di neve la mamma mi proponeva un bicchiere di neve e zucchero. I cristalli di zucchero uniti ai leggeri fiocchi di neve, il profumo del succo di limone appena spremuto ... non ricordo di aver assaggiato mai più una "granita" più buona :-)))

fiocchi di neve delle langhe, zucchero e limone