Grissini di sfoglia con semi di papavero e sesamo
Grissini di sfoglia con semi di papavero e sesamo .
Pant, pant ... corriiiii è di nuovo lunedìììì ... dopo un tranquillo week end di faccende domestiche, incentivate dal bel tempo, eccoci qui inesorabilmente sulla soglia della nuova settimana. L'agenda trabocca di impegni, scadenze eppure in questa blog-oasi fatta solo di bellezza un breve riassunto degli esperimenti culinari della sottoscritta, con complici familiari di tutto rispetto!
Da cosa si inizia? Un piccolo stuzzichino, semplice e spezza fame, mentre la cuoca (ari-pant, ari-pant) tra tegami e fornelli prepara la sequenza :-)))
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
semi di sesamo
semi di papavero
1 uovo
Preriscaldare il forno a 180°. Spennellare la base di pasta sfoglia con l'uovo leggermente sbattuto. Far aderire un misto di semi di sesamo e di papavero. Pressare i semi con il mattarello. Tagliare con un coltello, lunghe lasagne di pasta. Posizionare sulla placca antiaderente, attorcigliando un paio di volte il bastoncino di sfoglia. Cuocere in forno sino a doratura. Si possono preparare anche il giorno prima. Servire con l'affettato preferito: prosciutto crudo di Parma o speck!
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E voi come siete messi? Lottate anche voi con il tempo, usate bigliettini promemoria o siete un computer con tutte le scadenze fissate nella mente?
In tutti i casi, buona settimana!!!
Commenti
Baci by Sabrina&Luca
però sono lo stesso molto buoni...e colorati!
bacioni
Bravissima tesoro come sempre una stella brilluccicosa!
Silvia
Lo stress da me si riconosce dal frigo vuoto :-)))
Che buono lo speck. E i grissini sono sempre graditissimi.
Buona settimana anche a te
Alex
Ormai senza post-it non vado da nessuna parte....ed ho appena 40 anni...dove andrò a finire....mah...
I tuoi grissini sono bellissimi e molto scenografici!
Buon inizio settimana!
L'abbinamento con i semi di papavero mi piace tantissimo.
in compenso credo di capire dalle tue foto e da alcuni post che siamo "vicine di casa"!! sei langarola anche tu?
buona giornata twostella, così al volo, tra un post-it e l'altro.
:D
Me ne mangerie un bel po' in questo momento.
Buona giornata
A presto.
Cristina
E ora vado a leggere il post. ^_^
@manu e silvia: divertenti anche nel cestino del pane!
@gunther: è vero sono divertenti e pratici per le feste!
@magnolia: qualcosa di sfizioso per carburare! Baci
@cuoche dell'altro mondo: ciao Alex! E' vero, verso il periodo natalizio la quantità degli appunti aumenta in modo vertigginoso :-) baci
@simo: belli colorati e incoraggianti, un post-it ti semplifica la vita :-) baci
@cosmopolita: super rapida, e accontenta anche i palati più esigenti!
@alemu: langhe forever! Ebbene sì, e tu sei nei paraggi? Notte
@ciciuzza: panini, grissini con semi di sesamo e papavero hanno una marcia in più! Baci
@a.o.: carina l'idea del torcetto!
Che bello mi consolo un po', pensavo di essere l'unica con l'agenda che scoppia :-) baci
@ciboulette: io uso una scatola di latta. Se devo farli con qualche giorno di anticipo, li conservo nella latta, e poi li passo all'ultimo minuto in forno, Tocco fragrante :-) baci
@mariluna: una coccola in più per gli invitati delle feste. Una sorta di salatino semplice! Buona serata
@romy: comunque già scrivere gli appunti è un modo per memorizzare :-) baci
@guja: io li ho già proposti a diversi ospiti, e sono sempre piaciuti! A presto
@pupille gustative: hai proprio centrato la loro funzione, stuzzicare :-))) Baci
@Anny: ciao Anny! Ho appena trovato i semi kummel, prossimo esperimento con salatini-sfoglia sarà con questi nuovi semini! A presto
@alex: grazie! ideali per un aperitivo un po' diverso
@comidademama: queste colline sono esattamente di fronte alla finestra della mia cucina! Hai proprio ragione anche io sono stata per tanti anni in pianura, ma il fascino indiscreto delle langhe ti conquista, e no ti lascia più! Un bacione
cerea madamin. Kat
@scribacchini: è vero!!!! l'appunto sulla mano è il rimedio estremo! Cerea Smack
Tu di dove?
Anch'io come Comida sono stata attratta dalla foto del Banner!! è troppo famigliare :)