Stella, Two Stella e the steak and ale pie
stella
Dopo tutta questa pizza mi è venuta un po' di sete ... (momento flash back, agosto 2008)
Una delle principali differenze tra un bicchiere di birra alla spina in Gran Bretagna e un bicchiere di birra alla spina in Italia (e in Francia per la verità) è che ti servono una pinta di birra e non metà birra e metà schiuma.
La schiuma non è da bere, non è un pregio ... il cappuccino è da gustare con due dita di schiuma ma sorseggiare un bicchiere di birra "scansando" la schiuma o aspettando che ritorni il livello della bevanda è un po' fastidioso ...
Una delle principali differenze tra un bicchiere di birra alla spina in Gran Bretagna e un bicchiere di birra alla spina in Italia (e in Francia per la verità) è che ti servono una pinta di birra e non metà birra e metà schiuma.
La schiuma non è da bere, non è un pregio ... il cappuccino è da gustare con due dita di schiuma ma sorseggiare un bicchiere di birra "scansando" la schiuma o aspettando che ritorni il livello della bevanda è un po' fastidioso ...
Sia nella prima foto, sia nella seconda (non nella stessa sera, maliziosi ... :-P), in due locali diversi di Tenby, il risultato è lo stesso. Servizio perfetto alla giusta temperatura. freschissima.
Two stella :-)
E per non farvi mancare un'idea gustosa di cucina british, steak and ale pie, caldo spezzatino alla birra e "incoronato" dalla sfoglia. Che dire ... ottimo! Vi assicuro che cercherò di replicare ...
the steak and ale pie
Commenti
bacioni
Ciaooo,
Aiuolik
Baci
aspetto la "replica" allora ;-)
io adoro la birra se posso scegliere prendo la rossa, ma anche la bionda mi piace assai
***
Smack
Sere - cucinailoveyou.com
Purtroppo, o per fortuna, non tutte le birre possono essere spillate allo stesso modo.
Vero è che, con schiuma o senza, affondare il primo sorso di birra rimane uno dei piccoli piaceri della vita!
un saluto
a.o.
p.s. appetitosa la pie...
Adoro la ale pie, ed ogni volta che vado a Londra ne mangio una e la consiglio a chi cena con me.
@kosenkuufu mama: grazie! mi fa molto piacere la tua visita! Cin cin
@aiuolik: carissima, due chiaccere e un bicchiere di birra pronti per un piacevolissimo sabato sera!
@inkognita '75: una BELLA differenza di temperatura! ihihihi
@camomilla: la ricetta l'ho trovata devo solo combinare la serata giusta per viziare gli ospiti!
@salsadisapa: ciao salsina! grazie troppo gentile!
@claudia: a ognuno la sua! cin cin!
@sere: anche per me pizza e birra sono un must!
@elisabetta: effettivamente questa versione con sfoglia appoggiata (così rimane leggera e non impregnata di sugo) è ottima!
@a.o.: hai ragione! due piaceri della vita, un buon piatto e una buona bevanda!
@stella di sale: grazie per le informazioni, c'è sempre da imparare! Buona notte!
@mamma3: mi sa che tra un po' organizziamo una piccola gita per rimenbrare insieme!
@gunther: invitante vero?
@the tramp: hello! fatto buon viaggio? lavoro o vacanza? Notte!